Помидоры помогают продлить молодость кожи

В ходе проведенного исследования британскими учеными было выявлено, что помидоры продлевают молодость кожи и защищают от негативного воздействия на нее солнечных лучей.

Image by Freepik

В исследовании принимали участие двадцать женщин возрастом от 21 до 47 лет. Женщины были разделены на две группы. В ходе эксперимента, первая группа ежедневно получала 10 грамм оливкового масла и 55 грамм томатной пасты, а вторая группа получала одно оливковое масло. После проведения эксперимента кожа у женщин из 1-й группы была менее подвержена возрастным изменениям и лучше защищена от воздействия солнечных лучей.

По мнению ученых, именно пигмент ликопин, содержащийся в томатах, обладает такими защитными свойствами. Наибольшая концентрация пигмента ликопина обнаружена в переработаных помидорах - томатном соке, томатной пасте, кетчупе и супах.